La contamination bactérienne des moules de bouchots élevées en baie de Morieux est préoccupante depuis de nombreuses années. Malgré les lourds investissements réalisés par les collectivités locales sur le pourtour de la baie de Saint-Brieuc pour s'équiper de stations d'épuration des eaux usées il n'a pas été constaté d'amélioration, le niveau d'insalubrité étant resté sensiblement constant. Les bouchots à moules de la baie de Morieux s'étendent sur l'estran entre la pointe des Guettes et Port Morvan sur environ 6 km. Répartis en trois groupes ou plans, ils représentent, mis bout à bout, 83 km. Une cinquantaine d'entreprises mytilicoles exploitent ces bouchots et expédient à la consommation une production de 4 à 5 000 tonnes de moules annuellement. Les normes de salubrité des eaux conchylicoles sont fixées par l'arrêté du 12 octobre 1976. Les graphiques, page 3, présentent la répartition des résultats d'analyses bactériologiques effectùées sur les moules de la baie de Morieux entre 1976 et 1982. La confrontation avec la représentation graphique de la norme montre que celle-ci n'est pas respectée. On peut toutefois remarquer que le niveau d'insalubrité des plans B et C est moins grave globalement que celui atteint par le plan A. Il est vrai que la situation respective des trois plans de bouchots explique en partie ces différences de contaminations bactériennes. En effet, le plan A et, dans une large mesure, le plan B, sont soumis, par le jeu des marées, à des flux polluants provenant de l'anse d'Yffiniac d'une part, de la rivière Le Gouessant d'autre part.