Les pêcheries du golfe normand-breton (Manche occidentale) assurent la quasi-totalité de la production française de buccin (Buccinum undatum L.), soit environ 4 000 tonnes par an. L'objectif de cet article est de prévoir l'évolution de la rentabilité économique des caseyeurs du port de Granville, en fonction des modifications de l'effectif de la flottille et de l'effort de pêche individuel : ces deux variables sont en effet susceptibles d'être contrôlées par des mesures de gestion. Afin d'évaluer les répercussions biologiques et financières d'un éventuel aménagement, un modèle déterministe du système stock-flottille a été élaboré. La réponse du stock à la pression de pêche est fournie par le modèle structural de Ricker ; la production calculée (tonnages annuels) est introduite en retour comme variable d'entrée dans un modèle économique intégrant l'ensemble des postes comptables du caseyeur-type granvillais. Ce modèle bioéconomique de l'interaction ressource-pêcherie prévoit qu'à brève échéance l'exploitation du buccin deviendrait déficitaire si la tendance actuelle s'accentuait (i.e., progression du nombre d'exploitants et de la puissance de pêche individuelle). Ce diagnostic est d'autant plus alarmant qu'il émane d'un outil prévisionnel requérant en particulier une hypothèse de stabilité du recrutement des buccins. En conséquence, l'étude identifie quelques contraintes pouvant maintenir la pêcherie au voisinage de l'optimum économique.

The totality of French landings of whelk (Buccinum undatum L.) is assignable to the fisheries of the Normand-Breton Gulf, western Channel. The aim of this paper is to forecast economic rent of the potters of the harbour of Granville, as a function of the two main variates open to supervision: the size of the fishing fleet, and the number of whelk-pots per ship. In order to assess the biological and financial consequences of a prospective development, a deterministic model of the fleet-resource system is proposed. Results of simulations emphasize the sharpness of the rent-dissipation problem under existing tendencies. Therefore some recommendations are put forward to derive a fishery policy that would enable the system to be maintained near optimal bioeconomic conditions.