Le sulfate de cuivre, utilisé en solution pour détruire les organismes encroûtants sur les parcs ostréicoles, est toxique pour les oeufs et les Jarves D de Crassostrea gigas. Son action se fait sentir sur l'embryogenèse au-dessus de la valeur de 25 p,g/l et sur les larves D dont la croissance est affectée dès la valeur de 100 p.g/1. Ce sel est cependant moins toxique que le chlorure de cuivre.

Oyster farmers use a solution of copper sulphate to kill competitors and seaweeds on their oyster grounds. Experiments describe the influence of this product on embryos and D larvae of Crassostrea gigas. Concentrations above 25 g/l are toxic for embryos, and above 100 g/l disturb growth of more resistant D larvae. However this product is less toxic than copper chloride.