L'étude des relations trophiques in situ mollusques-milieu nécessite une acquisition de données représentant le mieux possible la variabilité des populations de mollusques et des facteurs du milieu. Pour l'eau, les paramètres principaux à saisir sont la température, la charge sestonique et la biomasse phytoplanctonique. Chacun de ces paramètres nécessite une stratégie d'échantillonnage différente. En milieu estuarien les mesures de températures présentent peu de variabilité et peuvent être suivies ponctuellement avec une périodicité de 15 jours. Par contre, les variations de charges sestoniques sont élevées au cours de la journée, en fonction de l'intensité des courants et de l'état de la mer, induisant une stratégie d'échantillonnage qui prend en compte ces variabilités. En ce qui concerne la biomasse phytoplanctonique, elle présente un cycle annuel marqué mais les variations en point fixe mettent en évidence une variabilité due aux différentes masses d'eau échantillonnées.

The study of the trophic relations needs to collect data which can best represent the variability of the populations of molluscan and the parameters of the water. For the water, the main parameters which play a role on the production of molluscan in an estuarine area are the temperature, the seston, and the phytoplanctonic biomass. For the temperature is proposed to sample only twice a month. At the contrary for seston variations which are very large on a tidal cycle and correlated with the currents and the waves, it is necessary to take in count this variability. For the phytoplancton, the annual cycle is well characterized, but the variability at a station is depending on the caracteristic of each water masses. The authors suggest that a sampling strategy in a tidal cycle is necessary to study trophic relations between plankton and benthos.