L'élevage de la palourde japonaise Ruditapes philippinarum et de la palourde européenne Ruditapes decussatus à partir de naissain produit en ecloserie a dépassé sur les cotes atlantiques le caractère expérimental depuis les travaux de Latrouite et Claude (1976). Lucas (1977), Flassch (1979), Dréno (1979) et Gras (à paraitre). Il est ainsi devenu nécessaire de mettre au point des procédés d'élevage suffisamment fiables pour les transmettre à des professionnels de la mer.

Japanese clam (Ruditapes philippinarum) and European clam (Ruditapes decussates) farming based on spat produced in hatcheries has gone beyond the experimental stage on the Atlantic coasts since the research of Latrouite et Claude (1976), Lucas (1977), Flassch (1979), Dréno (1979) and Gras (soon to be published). It has thus become necessary to develop farming procedures reliable enough to be handed over to the professionals in the business.