Un dispositif de mesure en continu de la respiration de Crassostrea gigas a été développé. L'activité respiratoire de cet animal a été enregistrée sur des périodes de 24 heures, sans nourriture et à une température constante de 15°C. Les résultats préliminaires indiquent que le pourcentage moyen d'activité des huîtres est d'environ 50 %, avec une variabilité très marquée de 0 à 100 %. Selon les huîtres, le nombre de périodes d'activité sur 24 heures varie de 0 à 7.

A continuous monitoring system to measure the respiration of Crassostrea gigas has been developped. The metabolic function estimated by oxygen consumption has been monitored during periods of 24 h, without food, at a temperature constant of 15°C. Preliminary results showed that the mean percentage of oyster activities was 50 % with a high variability from 0 to 100 %. The number of activity periods per day (24 h) is function of the oysters with variation between 0 and 7.