Mortalités estivales et croissance du naissain de l'huître creuse Crassostrea gigas : étude de familles sélectionnées
Dans le cadre du programme Morest, 3 séries de familles bi-parentales d'huître creuse composées de plein- et demi-frères ont été crées en 2001, puis suivi dans un dispositif multi-sites pendant la période estivale. En octobre, il a été démontré des différences significatives de survie entre ces familles. Les taux moyens de survie des familles de demi-frères observés dans les trois sites varient de 17 à 97 %. Certaines d'entres-elles ont présenté des taux de mortalités importants pour les trois sites indiquant une forte base génétique (h2 = 0.81 - 0.29) aux variations observées pour la survie. Dans une moindre mesure, des différences de croissance entre familles de demi-frères sont aussi observées indiquant une héritabilité plus faible pour ce caractère.
A partir de ces résultats, des familles « sensibles » et « résistantes » aux mortalités estivales ont été sélectionnées pour produire une seconde génération. Ainsi des lots issus de croisements entre familles « sensibles » et entre familles « résistantes » ont été obtenus. Une caractérisation sur estran de ces cheptels a été réalisée pendant la période estivale 2002, et les résultats indiquent des différences significatives de survie entre lots issus de familles « résistantes » et « sensibles ». Les survies ainsi relevées dans l'ensemble des sites testés sont supérieures à 87 % pour les tous les lots descendants des familles « résistantes », alors que pour certains lots issus des familles « sensibles », les mortalités ont atteint plus de 80 %. La réponse à la sélection des lots de la seconde génération ont permis de déterminer l'héritabilité réalisée (h²=0.75 pour les lots issus des familles « résistantes » et h²=0.71 pour les lots issus des familles «sensibles ») et confirmer les résultats obtenus en 2001.
Les premiers résultats de l'analyse du rendement (croissance x survie) indiquent clairement une différence significative entre les deux catégories de cheptels. Croissance et survie n'apparaissent pas génétiquement corrélés et la sélection pour une meilleure survie ne semble pas affecter génétiquement le potentiel de croissance. Ces résultats montrent donc que des programmes de sélection peuvent être envisagés de manière efficace afin d'améliorer la résistance des cheptels aux phénomènes des mortalités estivales.
In the scope of the Morest program, 3 series of bi-parental families of cupped oyster consisting of full and half-sib have been created in 2001, and then studied on a regular basis on several sites over the summer period. In October, major survival differences had been demonstrated between the 3 families. The average survival rate for the half-sib families monitored on the three sites varies from 17 to 97 %. Some of them showed high mortality for the three sites, indicating a strong genetic basis (h2 = 0.81 - 0.29) to the variations observed regarding survival. To a lesser extent, growth differences between the studied half-sib families indicate a weaker heritability for this character.
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