Cuivrage accidentel et décuivrage de l'huître

Au cours des années 1929-1930, sur une demande du Ministre de la Marine Marchande, elle-même provoquée par une pétition d'ostréiculteurs marennais qu'appuyait le Syndicat Général de l'Ostréiculture, l'Office des Pêches fut amené à étudier l'effet que peut avoir sur la teneur en cuivre de l'huître, la présence de ce métal à dose anormale, permanente ou accidentelle dans l'eau qui baigne les gisements ou les parcs. [OCR NON CONTRÔLE]

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Histoire Ifremer

During the years 1929-1930, at the request of the Merchant navy Minister, in response to a petition signed by several oyster farmers from the Marennes area and supported by the General Union of oyster farmers, the Fisheries Office was lead to study the effect on the copper content of oysters of the presence of this metal at abnormal, constant, or accidental rates in the water of the deposits and farms.

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Comment citer
Hinard Gustave (1932). Cuivrage accidentel et décuivrage de l'huître. Revue des Travaux de l'Institut des Pêches Maritimes. 5 (3). 331-365. https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/5861/

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