Prégrossissement du naissain de coquille Saint-Jacques Pecten maximus (L.) en rade de Brest - Résultats obtenus en 1983
Durant l'année 1983, le prégrossissement en rade de Brest de 1 500 000
post larves de coquilles Saint-Jacques Pecten maximU6 de 1 à 5 mm a abouti
à une production de 250 000 juvéniles d'une taille de 27 à 31 mm. Les conditions
d'élevage se sont montrées particulièrement défavorables durant le mois de juin avec une infestation par le vers perforant Polydora sp et des étoiles de mer Asteria rubens et durant le mois de juillet où des mortalités importantes accompagnées par un arrêt de croissance ont été constatées en même temps que la présence dans le plancton de grandes quantités de dinoflagellés probablement toxiques. Des expériences ont montré que la sensibilité des coquilles à ces différents facteurs de mortalité est d'autant plus forte que les densités d'élevage sont plus importantes.
Mot-clé(s)
Prégrossissement, Elevage, Pecten maximus L., Coquille Saint Jacques
In 1983, the pre-grow-out in the roadsted of Brest of 1.5m king scallop maximU6 post larvae from 1 to 5 mm lead to the production of 250,000 juveniles of a size comprised between 27 and 31 mm. The culture conditions have been particularly unfavourable in June with an infestation by the drilling worm Polydora sp and the starfish Asteria rubens, and in July when important mortalities and a stopping of the growth have been observed as well as the presence in the plankton of large quantities of dinoflagellates (most certainly toxic). Some experiments showed that the sensitivity of the scallops to those different mortality factors is proportional to the size of the farm.
Buestel Dominique, Guenole Annie, Mingant Christian (1985). Prégrossissement du naissain de coquille Saint-Jacques Pecten maximus (L.) en rade de Brest - Résultats obtenus en 1983. Acte Cinquième Réunion Internationale sur les Pectinidés, La Corogne, 6-12 mai 1985. https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/6539/