(1952). Domaines respectifs de la réfrigération et de la congélation du poisson. Revue des Travaux de l'Institut des Pêches Maritimes. 17 (67-68). 3-6. https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/6709/
Copier ce texte
Domaines respectifs de la réfrigération et de la congélation du poisson
Texte intégral
| Fichier | Pages | Taille | Accès | |
|---|---|---|---|---|
5904.pdf | 4 | 381 Ko |
Comment citer