Teneur en mercure de quelques crevettes du Golfe Persique

Autre(s) titre(s) Mercury content in some shrimps of the Persian Gulf
Type Article
Date 1975-09
Langue(s) Français
Auteur(s) Eftekhari M
Source Science et Pêche (0036-8350) (ISTPM), 1975-09 , Vol. 250 , P. 9-10
Résumé La contamination de l'environnement et en particulier des aliments par le mercure, a été signalée dans la presse à diverses reprises. Un lot important de conserves de thon contaminé par ce métal a dû être détruit aux Etats-Unis en 1970.
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