| Autre(s) titre(s) |
Constraints and prospects for scallop Pecten maximus culture development in France |
| Type |
Communication avec actes |
| Date |
1997-10-04 |
| Langue(s) |
Français |
| Auteur(s) |
Fleury Pierre-Gildas, Paquotte Philippe |
| Conférence |
Salon de la pêche de Lorient, journée Coquille Saint-Jacques, 4 octobre 1997 |
| Résumé |
L'élevage des Pectinidés (famille des pétoncles et coquilles Saint-Jacques) a connu dans le monde quelques développements spectaculaires : Japon, Chine, Nouvelle-Zélande, Tasmanie (Dao, 1997). En France, des efforts importants en matière de recherche et développement ont été portés sur cet élevage : 2 contrats de plan Etat-région Bretagne (Dao et al. 1994), le contrat de baie Rade de Brest (Dao et al. 1996) et une action concertée européenne (Fleury et al. 1997). Mais la production reste encore marginale (100-150 t /an). |
| Texte intégral |
| Fichier |
Pages |
Taille |
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