Reproduction de l’huître creuse, Crassostrea gigas, en Baie de Bourgneuf : Mise en place d’un suivi en 2009 dans le cadre du projet national Velyger

Dans le cadre d’un réseau national (VELYGER), la Baie de Bourgneuf (partie Nord de la Baie) a fait l’objet en 2009 d’un suivi détaillé de la reproduction de l’huître creuse, Crassostrea gigas : gamétogenèse et ponte des adultes, abondance et développement larvaire ainsi qu’intensité et survie du captage sur collecteurs. Les résultats de ce suivi ont été mis en ligne, sous la forme de bulletin hebdomadaire, en temps quasi-réel sur le site : http://www.ifremer.fr/velyger. Il ressort, en 2009, que : (1) la gamétogenèse des huîtres s’est déroulée favorablement en permettant une ponte massive dans la première quinzaine de juillet, plus précoce mais aussi plus importante que sur des sites traditionnels (Arcachon et Marennes-Oléron) ; (2) les larves ont été particulièrement abondantes entre la mi-juillet et la fin août, avec notamment la présence de 3 pics de larves ‘grosses’ autour du 18 juillet, du 8 et du 22 août. (3) ces abondances de larves ‘grosses’ ont permis un recrutement satisfaisant sur collecteurs (parfois plus de 100 naissains par coupelle) mais qui a été très impacté par un premier phénomène de mortalités précoces en septembre 2009 (parfois plus de 50% de mortalité). (4) cette reproduction ‘satisfaisante’ semble avoir été favorisée par des conditions printanières d’abondance phytoplanctonique et des conditions estivales de températures favorables, contrairement aux années précédentes (notamment l’année 2005 d’après les données disponibles). Ainsi, bien que l’épisode de mortalités tende à modérer le bilan du recrutement 2009, il s’avère que la partie Nord de la Baie de Bourgneuf se présente comme un site réellement favorable au captage, dont les résultats sont tout à fait comparables à ceux obtenus sur les sites traditionnels (Arcachon et Marennes Oléron). La mise en oeuvre en 2010 d’une seconde année de suivi, dans les mêmes conditions méthodologiques qu’en 2009, permettra d’apprécier la variabilité inter-annuelle du recrutement sur ce site et d’aider la profession à adapter au mieux ses stratégies de pose de collecteurs, dans un contexte de crise de mortalités de naissain particulièrement contraignant.

Texte intégral

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Comment citer
Pouvreau Stephane, Le Souchu Pierrick, Breerette Stephane, Claude Serge, Langlade Aime, Bouget Jean-Francois, Hitier Benoist, Martin Anne-Genevieve, Bedier Edouard (2010). Reproduction de l’huître creuse, Crassostrea gigas, en Baie de Bourgneuf : Mise en place d’un suivi en 2009 dans le cadre du projet national Velyger. Ref. R.INT.BREST/PFOM/PI 2010-1. https://archimer.ifremer.fr/doc/00011/12273/

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