Amélioration des techniques d'élevage de la chevrette Macrobrachium rosenbergii en Guyane

En 1987, l'analyse du système d'élevage en continu menée par l' IFREMER tant sur les fermes guyanaises que sur la station expérimentale de Kourou a permis de mettre en évidence les limites et les faiblesses de ce mode d'élevage. Elle a montré la nécessité d'un meilleur contrôle du cheptel depuis l'ensemencement jusqu'à la commercialisation afin de pouvoir atteindre de manière fiable des rendements de l'ordre de 2,5 T/ha/an.

Mot-clé(s)

Elevage, chevrette, Macrobrachium rosenbergii, Guyane, zootechnie, production

Keyword(s)

Grow-out, freshwater prawn, Macrobrachium rseenbergii, french Guiana, production

Texte intégral

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798 Mo
Comment citer
Griessinger Jean-Michel, Gondouin Philippe, Dutto Gilbert, Lacroix Denis, Pollet Thierry, Falguiere Jean-Claude, Mer Gilles (1990). Amélioration des techniques d'élevage de la chevrette Macrobrachium rosenbergii en Guyane. Ref. RIDRV-90-19-RA/Guyane. https://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15266/

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