Au cours de l'année 1979, la surveillance des niveaux de présence des métaux et micropolluants dans les organismes marins, pratiquée dans le cadre du Réseau national d'Observation, est venue compléter les résultats obtenus jusqu'alors dans l'eau de mer et le sédiment. La propriété qu'ont certains organismes marins d'accumuler les métaux toxiques présents à l'état de traces dans l'eau de mer a été utilisée pour cerner les teneurs naturelles et celles que l'on peut attribuer à des rejets. La recherche dans ces animaux des composés organochlorés et de certains hydrocarbures, qui n'ont pas diorigine naturelle dans le milieu, permet de déceler leur présence dans l'eau à des teneurs très basses, difficilement accessibles à l'analyse directe. Nous nous sommes donc fixé comme objectif de déterminer les teneurs en métaux (Mercure, Plombs Cadmium, Cuivre, Zinc, Fer), hydrocarbures aromatiques totaux,(H.A.T.) et composés organochlorés (PCB, DDT, DDE, DDD) dans des mollusques, poissons et crustacés de notre littoral.