Contrôle des performances des souches d'huîtres plates résistantes au protozoaire Bonamia ostreae 2ème année

Un contrôle des performances de souches d'huîtres plates, Ostrea edulis, issues d'un plan de sélection a été réalisé d'avril à novembre 1995 en élevage intensif. Un débit d'eau de mer fixé à 4l/heure/huître et un apport nutritif (Skeletonema costatum) de 3.10(9) cellules/jour/huître semblent constituer un bon compromis pour satisfaire les exigences physiologiques de l'huître plate. Les lots d'huîtres résistantes ou tolérantes à Bonamia ostreae présentent de meilleures performances de croissance que les lots témoins. Une hiérarchisation de la croissance validée sur le plan statistique a été mise en évidence comme suit : R6 (F0*F1) > R7 (F1*F2) > Q (lot témoin). La plupart des huîtres ont été infestées par le ver Polydora, malgré le traitement à la saumure (340g de sel/litre) réalisé au début de l'étude. Les mortalités cumulées sur la période d'étude sont de l'ordre de 70% avec des pics ponctuels de 40% en période estivale. Les résultats obtenus entre les différents lots étudiés montrent un taux de mortalité statistiquement plus élevé et une fragilité plus importante aux conditions stressantes du milieu (chutes d'oxygène, températures élevées) des lots témoins vis à vis des lots résistants ou tolérants.

Mot-clé(s)

Génétique quantitative, Ostrea edulis, Bonamia ostreae, Souche résistante

Texte intégral

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Version officielle éditeur
4210 Mo
Comment citer
Haure Joel, Nourry Max, Le Bayon Nicolas, Baud Jean-Pierre (1996). Contrôle des performances des souches d'huîtres plates résistantes au protozoaire Bonamia ostreae 2ème année. Ref. R.INT.DRV/96-06. https://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15875/

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