Toxi-infections alimentaires collectives liées à la consommation de moules contaminées par Vibrio parahaemolyticus : Enquête environnementale
| Type | Article | ||||||||
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| Date | 2005-06 | ||||||||
| Langue(s) | Français | ||||||||
| Auteur(s) | Hervio Heath Dominique, Zidane Mohamed, Le Saux Jean-Claude, Lozach Solen, Vaillant V., Le Guyader Soizick, Pommepuy Monique | ||||||||
| Source | Bulletin Epidémiologique (AFSSA), 2005-06 , P. 1-2 | ||||||||
| Mot-Clé(s) | Mots Clés Vibrio parahaemolyticus, hémolysines thermostables TDH et TRH, TIAC, coquillages, environnement | ||||||||
| Texte intégral |
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