Ce recueil de données hydrologiques est destiné à orienter la recherche de sites favorables, sur le littoral Manche - Atlantique, pour des activités d'aquaculture. Ce n'est pas un inventaire des sites potentiels, ni un recueil de tous les paramètres nécessaires à cette activité. Il s'agit ici d'une approche globale au niveau d'une région, permettant une première sélection basée sur des paramètres hydrologiques : température de l'eau de mer, salinité et taux d'oxygène dissous.