Le règlement européen n° 1967/2006 définit des règles de maillage minimal applicables aux filets remorqués (Art.9). Il instaure également la possibilité de définir régionalement des plans de gestion au niveau communautaire, avec adoption de règles complémentaires au règlement-cadre ou des mesures techniques spécifiques (Chap.VII). Cette étude concerne l’application du maillage minimal à l’engin « Gangui sur herbiers », dans un contexte de plan de gestion en cours d’adoption pour cette activité pratiquée dans le Var. Par expérimentation comparée avec l’engin actuellement utilisé par les pêcheurs professionnels, cette étude analyse les effets du maillage carré de 40 mm sur un gangui expérimental développé spécifiquement pour ces tests. Les résultats obtenus permettent de qualifier et de quantifier plusieurs paramètres de sélectivité : la composition spécifique des captures, la taille des individus capturés et les rendements de pêche en poids et en valeur. En bilan, il est constaté que les effets produits par l’adoption d’un maillage carré 40 mm modifient radicalement cette activité, avec une diminution significative sur les deux catégories ciblées « Soupe » et « Bouillabaisse » induisant une réduction importante de la valeur débarquée. Lorsque l’on considère conjointement les gains de sélectivité et les risques induits d’augmentation d’impacts environnementaux, le diagnostic est que l’application du maillage carré de 40 mm est un dispositif inadéquat pour une gestion durable de cette activité.