| Type |
Rapport |
| Date |
1986 |
| Langue(s) |
Français |
| Référence |
Rapport interne Ifremer |
| Auteur(s) |
Deslous-Paoli Jean-Marc1 |
| Affiliation(s) |
1 : Ifremer, France |
| Mot-Clé(s) |
Ostréiculture, Estimation stocks, Biomasse, Croissance, Crassostrea gigas, Bassin de Marennes Oléron, Charente Maritime Dep. |
| Résumé |
Une estimation des stocks d'huîtres, pour quoi faire? Lorsque les stocks augmentent, la production commerciale plafonne vers 40 000 tonnes, la durée du cycle de production d'une huître de 70 g passe de 2 ans à 5 ans et plus, les mortalités courantes passant simultanément de 20 à 70 %. Le déséquilibre ainsi crée est favorable au développement des épizooties telles celles provoquées par la maladie des branchies de 1966 à 1969 et par des Iridovirus inconnus en 1970. La production d'un bassin semi-fermé comme celui de Marennes-Oléron est limitée par la capacité trophique du milieu. On aboutit rapidement à une surexploitation d'un tel système. |
| Texte intégral |
| Fichier |
Pages |
Taille |
Accès |
| 18945.pdf |
23 |
6 MB |
Libre accès |
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