Le suivi réalisé en 1988 sur la Baie de Plouharnel a permis d'apprécier la qualité sanitaire des eaux conchylicoles à travers l'analyse bactériologique des coquillages prélevés dans le milieu. Les résultats révèlent une situation globalement satisfaisante et homogène sur l'ensemble de la Baie et une contamination significativement plus élevée en hiver.