Impact of arachidonic acid enrichment of live rotifer prey on bacterial communities in rotifer and larval fish cultures
Les rotifères (Brachionus plicatilis), fréquemment utilisés comme première source alimentaire dans les piscicultures commerciales, portent une charge bactérienne importante. Parce qu’ils sont relativement pauvres en acides gras essentiels, il est de pratique courante de les enrichir en acides gras, notamment en acide arachidonique (AA). Cette étude vise à déterminer si l’enrichissement des proies à l’AA peut agir comme prébiotique et modifier la composition de la communauté microbienne non seulement dans les cultures de rotifères enrichies à l’AA, mais aussi dans l’eau d’élevage des larves, en utilisant la plie rouge (Pseudopleuronectes americanus) comme modèle de larves de poisson. L’enrichissement en AA a modifié la composition de la communauté microbienne tant dans les bassins de culture de rotifères que dans les bassins d’élevage des larves. Un accroissement du nombre de bactéries cultivables sur la gélose TCBS (thiosulfate – citrate – sels biliaires – sucrose), utilisée pour estimer l’abondance de Vibrio sp., a également été observé. Les résultats suggèrent que l’AA peut aussi jouer un rôle indirect dans la santé des larves
Mot-clé(s)
communauté bactérienne, rotifères, enrichissement en acide arachidonique, Vibrio sp., prébiotique
Rotifers (Brachionus plicatilis), commonly used at first feeding in commercial fish hatcheries, carry a large bacteria load. Because they are relatively poor in essential fatty acids, it is common practice to enrich them with fatty acids, including arachidonic acid (AA). This study aims to determine whether prey enrichment with AA may act as a prebiotic and modify the microbial community composition either in AA-enriched rotifer cultures or in larval-rearing water using winter flounder (Pseudopleuronectes americanus) as a larval fish model. AA enrichment modified the bacterial community composition in both the rotifer culture tanks and the larval-rearing tanks. We observed an increase in the number of cultivable bacteria on TCBS (thiosulfate-citrate-bile salts-sucrose) agar, used as a proxy for the abundance of Vibrio sp. The results suggest that AA may also play an indirect role in larval health.
Seychelles Laurent H., Doiron Kim, Audet Celine, Tremblay Rejean, Pernet Fabrice, Lemarchand Karine (2013). Impact of arachidonic acid enrichment of live rotifer prey on bacterial communities in rotifer and larval fish cultures. Canadian Journal Of Microbiology. 59 (3). 189-196. https://doi.org/10.1139/cjm-2012-0564, https://archimer.ifremer.fr/doc/00137/24778/