Les résultats de la campagne 1979-1980 ont montré la nécessité d'améliorer les performances de l'alevinage pour obtenir des résultats de production intéressants en cycle ouvert dans les conditions bretonnes. En effet, une augmentation du taux de smoltification à un an ne semble pouvoir être obtenue dans des conditions économiquement intéressantes (Charge très supérieure à 2 kg/m2), qu'à condition que la taille des tacons soit au moins égale à 6-7 cm en septembre de la première année. En conséquence, l'objectif expérimental de la saison 1980-1981 est de déterminer les conditions d'élevage qui puissent permettre d'obtenir un population homogène ayant une bonne croissance c'est-à-dire très supérieure à celle obtenue en 79-80....