Le présent document constitue le rapport final d’un projet de recherche cofinancé par le Programme National d’Environnement Côtier, le Programme National « Espaces protégés » Du Ministère de l’Environnement et du Développement Durable et la Région Bretagne (au titre d’une bourse de thèse). Son contenu n’engage que ses auteurs. Le projet « Activités halieutiques et activités récréatives dans le cadre d’un espace à protéger : le cas du Parc National de la Mer d’Iroise » a mobilisé, de 2000 à 2004, 19 chercheurs relevant de trois institutions : o Université de Bretagne Occidentale, IUEM (CEDEM) o Ifremer (SEM et Laboratoire RH de Brest) o Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines (C3ED)