Caractérisation des facteurs de risques associés au mortalités estivales - Synthèse du thème 3 - Risque associé au stress environnemental - 2002-2005

Type Rapport
Date 2006
Langue(s) Français
Auteur(s) Burgeot Thierry1, Gagnaire Beatrice1, Renault Tristan1, Haure Joel1, Moraga D., David E., Boutet L., Sauriau P.G., Malet NathalieORCID1, Bouchet V., Lapegue Sylvie1, Bouilly Karine1, Le Moullac GillesORCID1, Arzul Genevieve1, Knoery JoelORCID1, Quiniou Francoise1, Bacher CedricORCID1, Soletchnik Patrick1
Contributeur(s) Samain Jean-Francois, Geret F, Quirion S, Menard Dominique, Rousseau S, David L, Hecart A.J., Communal P.Y., Van Wormhoudt A, Penisson Christian, Palvadeau Hubert, Cozic A, Bedier Edouard, Blouin Frederic, Bouget Jean-Francois, Justome Vincent, Langlade Aime, Malestroit Pascal, Ropert MichelORCID, Seugnet Jean-Luc
Affiliation(s) 1 : IFREMER, FRANCE
Note Défi MOREST - Mortalités estivales de l'huître creuse Crassostrea gigas
Résumé Les mortalités d'huîtres observées sur les côtes françaises apparaissent principalement à proximité du sédiment et pendant la gamétogenèse. Les interactions de facteurs environnementaux sur les écosystèmes conchylicoles comme la température, les apports des bassins versants et le compartiment sédimentaire illustrent un risque de mortalité lié à différentes sources de stress (Thème 1). Les variations de la qualité de la ressource trophique pendant l'effort de gamétogenèse favorise une baisse de l'énergie disponible (Thème 2) et contraint l'organisme fragilisé à fournir un effort d'adaptation (Fent 2004). L'apparition d'un stress pendant cette période sensible des huîtres pourrait constituer un facteur aggravant de mortalité. L'objectif de cette étude est donc d'étudier l'apparition d'un stress environnemental dans la période qui précède les mortalités et de relier ce stress à la présence de substances chimiques dans le sédiment (ammonium et sulfures) et I'eau (herbicides).
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Comment citer 

Burgeot Thierry, Gagnaire Beatrice, Renault Tristan, Haure Joel, Moraga D., David E., Boutet L., Sauriau P.G., Malet Nathalie, Bouchet V., Lapegue Sylvie, Bouilly Karine, Le Moullac Gilles, Arzul Genevieve, Knoery Joel, Quiniou Francoise, Bacher Cedric, Soletchnik Patrick (2006). Caractérisation des facteurs de risques associés au mortalités estivales - Synthèse du thème 3 - Risque associé au stress environnemental - 2002-2005. https://archimer.ifremer.fr/doc/00304/41538/