Les plus importantes pêcheries d'orange roughy (Hoplostethus atlanticus) sont situées sur les monts sous-marins, nombreux dans les eaux néo-zélandaises. La pêche a commencé à la fin des années 1970 début 1980 sur les zones à fond plat. Ensuite, elle s'est déplacée sur les monts sous-marins où, pendant la campagne 1995–1996, ont été effectuées 70 % des prises d'orange roughy de la zone économique exclusive de Nouvelle-Zélande. Les monts sous-marins de la ride de Chatham ont été exploités pendant plus de 10 ans. L'analyse des captures commerciales et de l'effort de pêche montre une nette diminution au cours du temps et une série d'épuisements des populations des monts sous-marins avec le déplacement progressif des zones de pêche vers l'est, le long des marges sud de la ride de Chatham. Les taux de captures sur les monts sousmarins d'autres régions de Nouvelle-Zélande sont aussi en décroissance rapide. L'inquiétude grandit au sujet des conséquences du chalutage sur l'habitat de la faune benthique, des monts sous-marins et sur l'avenir à long terme des pêcheries commerciales.

Major commercial fisheries for orange roughy (Hoplostethus atlanticus) occur on seamount features, which are widely distributed throughout the New Zealand region. When the fishery developed in the late 1970s to early 1980s, it occurred mainly on flat bottom, but over time has become more focused on seamounts. In the 1995-1996 fishing year, it is estimated that about 70 % of the catch of orange roughy within the New Zealand EEZ was taken from seamounts. Seamounts on the Chatham Rise have been fished for over ten years. Examination of commercial catch and effort data show strong declines in catch rates over time, and a pattern of serial depletion of seamount populations, with the fishery moving progressively eastwards to unfished seamounts along the southern margins of the Rise. Catch rates on seamounts in other regions of New Zealand have also generally shown a similar pattern of rapid decline. There is growing concern over the impact of trawling on seamounts, and the effects this can have on the benthic habitat and fauna, and the long-term sustainability of associated commercial fisheries.