Qualité microbiologique des coquillages destinés à la consommation humaine : contamination des coquillages par des bactéries pathogènes pour l’homme. Sous-région marine Manche - Mer du Nord. Evaluation initiale DCSMM.

Hervio-Heath, Dominique; Gourmelon, Michele; Catherine, Martial

Qualité microbiologique des coquillages destinés à la consommation humaine : contamination des coquillages par des bactéries pathogènes pour l’homme. Sous-région marine Manche - Mer du Nord. Evaluation initiale DCSMM.

Mot-clé(s)

Manche, Mer du Nord, Coquillages, Contamination microbiologique, Bactéries pathogènes, Suivi

Texte intégral

Accès alternatif

https://www.ifremer.fr/sextant_doc/dcsmm/documents/Evaluation_initiale/MMN/PI/MMN_PI_28_Contamination_coquillages_bacteries_pathogenes

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Comment citer

Hervio-Heath Dominique, Gourmelon Michele, Catherine Martial (2012). Qualité microbiologique des coquillages destinés à la consommation humaine : contamination des coquillages par des bactéries pathogènes pour l’homme. Sous-région marine Manche - Mer du Nord. Evaluation initiale DCSMM. MEDDE, AAMP, Ifremer. Ref. DCSMM/EI/PI/MMN/28/2012. 9p. https://archimer.ifremer.fr/doc/00328/43874/

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