Qualité microbiologique des coquillages destinés à la consommation humaine : contamination des coquillages par Escherichia coli. Sous-région marine Golfe de Gascogne. Evaluation initiale DCSMM.

Amouroux, Isabelle

Qualité microbiologique des coquillages destinés à la consommation humaine : contamination des coquillages par Escherichia coli. Sous-région marine Golfe de Gascogne. Evaluation initiale DCSMM.

Mot-clé(s)

Golfe de Gascogne, Coquillages, Escherichia coli, Contamination, Réglementation, Qualité microbiologique, Evolution

Texte intégral

Accès alternatif

https://www.ifremer.fr/sextant_doc/dcsmm/documents/Evaluation_initiale/GDG/PI/GDG_PI_27_Contamination_coquillages_E_coli

Fichier	Pages	Taille	Accès
Version officielle éditeur	9	924 Ko		Télécharger

Comment citer

Amouroux Isabelle (2012). Qualité microbiologique des coquillages destinés à la consommation humaine : contamination des coquillages par Escherichia coli. Sous-région marine Golfe de Gascogne. Evaluation initiale DCSMM. MEDDE, AAMP, Ifremer. Ref. DCSMM/EI/PI/GDG/27/2012. 9p. https://archimer.ifremer.fr/doc/00329/44060/

Copier ce texte