Intoxikation durch marine Biotoxine

This paper presents a short summary of the knowledge on marine biotoxins. As toxins are known for their acute effects, they have been classified here according to the effects they cause in acute human poisoning incidents. Toxins may thus be distinguished into those that affect the nervous system (paralytic and other neurotoxins), memory (amnesic poisons), and the digestive system (diarrhetic toxins). Furthermore, newly emerging toxins, such as ciguatoxins or shark toxins, and factors that lead to the introduction of toxins in new areas, are presented. Relevant suggestions for further reading are given.

Keyword(s)

Seafood, Poisoning, Paralysis, Amnesia, Diarrhoea

Dieser Beitrag stellt eine Kurzfassung der Kenntnisse über marine Biotoxine dar. Da die Toxine durch ihre akuten Wirkungen bekannt sind, wurden sie hier nach ihrer Wirkung beim Menschen im Vergiftungsfall eingeteilt. Man unterscheidet sie nach der Wirkung auf das Nervensystem (lähmende und andere Neurotoxine), das Gedächtnis (amnesische Toxine) und das Verdauungssystem (Durchfall auslösende Toxine). Weiterhin werden neu auftretende Toxine, wie z. B. Ciguatoxine oder Toxine in Haifischfleisch, und Faktoren, die zum Erscheinen von Toxinen in neuen Gebieten führen, aufgeführt sowie relevante Hinweise auf weiterführende Literatur gegeben.

Full Text

FilePagesSizeAccess
Publisher's official version
41 Mo
How to cite
Hess Philipp (2017). Intoxikation durch marine Biotoxine. Bundesgesundheitsblatt-gesundheitsforschung-gesundheitsschutz. 60 (7). 757-760. https://doi.org/10.1007/s00103-017-2562-5, https://archimer.ifremer.fr/doc/00385/49671/

Copy this text