Fluctuation de la croissance et de la composition biochimique de l'huître creuse, Crassostrea gigas Thunberg, élevée à différents niveaux d'émersion dans le bassin de Marennes-Oléron
| Type | Document de travail | ||||||||
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| Date | 1987 | ||||||||
| Langue(s) | Français | ||||||||
| Auteur(s) | Fouet Isabelle1 | ||||||||
| Affiliation(s) | 1 : Ifremer, La Tremblade, France | ||||||||
| Note | Mémoire de Licence de Biologie de Organismes, Université de Bordeaux 2. Stage effectué sous la Responsabilité d'Alain Bodoy | ||||||||
| Résumé | Le but de ce travail est de déterminer jusqu'à quel nIveau d'émersion sur l'estran la culture de cette espèce peut être envisagée et quelles seront les conséquences de cette émersion sur le cycle biologique des produits de réserve et des produits sexuels. Pour cela il a été procédé à un élevage expérimental pour des niveaux d'émersion compris entre 11 et 56 % du temps total à l'écheIle annueIle. Les fluctuations des composants biochimiques ont été analysées sur des échantillons mensuels, de façon à mettre en évidence les modifications du cycle biologique en fonction de la durée d'émersion. |
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| Texte intégral |
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