Adsorption sur charbon actif pour une amélioration de la qualité de l’eau en aquaculture – ADAQUA. Application aux écloseries conchylicoles

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Crassostrea gigas, élevage larvaire, contamination chimique, adsorption sur charbon actif, capteurs passifs

En ecloserie conchylicole, comme dans le milieu ouvert, une bonne qualite dfeau est indispensable aux differentes etapes des elevages, de la fecondation jusqu'a la fixation du naissain. Or, malgre les traitements mis en place en amont des differents etablissements du polder de Bouin (filtration fine et desinfection par rayonnements Ultra-Violets), la non-atteinte du stade de larves D dans les ecloseries dfhuitres ou le mauvais developpement des larves en elevage ont pu etre constates depuis 2008, parfois de facon simultanee dans plusieurs etablissements. Ceci reflete une deterioration ponctuelle de la qualite de lfeau. Une pollution de type biologique ayant pu etre ecartee, lfinfluence dfune contamination chimique sur ces dereglements est suspectee. Lfadsorption sur charbon actif est un procede de traitement de lfeau couramment utilise en traitement dfaffinage des eaux potables ou des eaux industrielles. En aquaculture, cette technique est deja utilisee pour preserver les elevages de divers contaminants chimiques presents dans lfenvironnement et cfest pourquoi lfadsorption sur charbon actif apparait comme une solution interessante pour les nombreux etablissements conchylicoles presents sur le polder de Bouin. Ainsi les objectifs du projet ADAQUA sont : - Evaluer les affinites entre le(s) contaminants dfinteret, particulierement le metolachlore (projet Insev3i, 2015) et les charbons actifs selectionnes pour definir les conditions optimales dfadsorption en systeme dynamique lors dfune mise en oeuvre dans des colonnes dfadsorption. - Realiser des essais sur deux colonnes contenant du charbon actif a la station Ifremer de Bouin pour des volumes dfelevage en bacs de 30 L et a la SODABO (ecloserie privee), pour des elevages en bacs de 300 L. Chaque elevage larvaire realise avec une eau traitee sur Charbon Actif en Grains (á CAG â) est mene en meme temps qufun elevage en eau de mer á standard â. En parallele, des capteurs passifs (POCIS) sont mis en place pour detecter la presence de molecules chimiques en amont des elevages pour les deux qualites dfeau de mer. Sur le premier volet, des modeles sont utilises pour determiner les parametres de fonctionnement tels que la capacite maximale dfadsorption. Par exemple, pour le metolachlore, les tests en reacteur batch ont montre des capacites dfadsorption de lfordre de 300 mg/g de charbon et les tests en dynamique ont permis dfestimer des temps de percee, pour une teneur en pesticides de plus de 5 mg/L, de lfordre du mois. Pour des teneurs environnementales generalement inferieures a 1 ƒÊg/L, le charbon teste pourra assurer la retention de ces substances pendant plusieurs annees de fonctionnement, limitant ainsi le cout lie au renouvellement du charbon. Pour la realisation dfelevages larvaires dfhuitres creuses Crassostrea gigas, plusieurs lots de geniteurs ont ete soumis aux conditions requises de maturation tout au long de la periode dfetude (2016-2017). En 2016, les fecondations ont ete realisees sur la station Ifremer puis les embryons repartis entre lfIfremer et la SODABO afin de mener des elevages larvaires dans deux qualites dfeau. Lors des 3 fecondations reunissant de bonnes conditions (notamment la qualite des gametes et le pH de lfeau de mer), les tendances suivantes ont pu etre observees a lfIfremer et a la SODABO : - des taux dfeclosion (atteinte du stade larve D) plus faibles en eau CAG, - des croissances generalement plus lentes en eau CAG, ce qui a pu ensuite etre confirme lors du suivi des lots de naissain 3 mois apres fecondation. En 2017, un nouveau charbon a ete mis en oeuvre pour des tests sur la station Ifremer de Bouin. En effet, certains charbons actifs possedent un taux de cendres non negligeable, cfest-a-dire un taux de particules inorganiques et des residus de metaux potentiellement toxiques pour les larves dfhuitres. Un charbon actif tres similaire au premier mais avec un taux de cendres proche de zero a donc ete selectionne (CECACARBON GAC 1240 PLUS). Par ailleurs, lfeau de mer prealablement chauffee a plus de 20‹C (avant entree dans la colonne de charbon) favorisait le developpement de populations bacteriennes, elles aussi potentiellement toxiques pour les larves, malgre la presence dfun systeme UV en sortie. Il a donc ete decide de ne pas depasser la temperature de 18‹C en entree de colonne et de chauffer lfeau de mer juste avant la distribution aux larves. Ces nouvelles regles de fonctionnement ont permis de reduire, voire eliminer, les effets negatifs du CAG observes durant les tests de 2016.

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Comment citer
Stavrakakis Christophe, Dupuy Beatrice, Hequet Valerie (2017). Adsorption sur charbon actif pour une amélioration de la qualité de l’eau en aquaculture – ADAQUA. Application aux écloseries conchylicoles. Ref. Rapport scientifique final de l’étude ADAQUA Convention Région Pays de la Loire-Ifremer 2015-04376. RBE/SG2M-LSPC 2017. https://archimer.ifremer.fr/doc/00416/52765/

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