Qualité bactériologique des coquillages sur les zones de production et les gisements naturels du Quartier Maritime de St-Brieuc (Côtes d'Armor) (Bilan de l'année 1988)

Ce rapport présente le bilan pour 1988 des analyses bactériologiques effectuées sur les coquillages prélevés dans les zones d ' élevage et sur les gisements naturels découvrants du quartier maritime de Saint Brieuc.
L'année 1988 a été particulièrement pluvieuse en début d'année ce qui a entraîné des interdictions de commercialisation des coquillages. D'une manière générale les zones de culture de coquillages et les gisements naturels découvrants ne correspondent pas aux normes de salubrité fixées par l'arrêté du 12/10/1976 . Cette mauvaise qualité bactériologique est très préoccupante et est dûe tant à une pollution urbaine qu 'à une pollution agricole.

Mot-clé(s)

Conchyliculture, Gisements, Salubrité, Coliformes, Salmonelles

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Version officielle éditeur
7114 Mo
Comment citer
Rougerie Michel, Le Mao Patrick (1990). Qualité bactériologique des coquillages sur les zones de production et les gisements naturels du Quartier Maritime de St-Brieuc (Côtes d'Armor) (Bilan de l'année 1988). Ref. RIDRV-90.18-CSRU/St Malo. https://archimer.ifremer.fr/doc/00425/53670/

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