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Evaluation des conséquences d'une situation hypoxique simulée sur la Capacité Osmorégulatrice des crevettes d'élevage, Penaeus stylirostris et Penaeus vannamei
Les résultats exposés dans ce rapport apportent des informations sur la Capacité Osmorégulatrice des crevettes d'élevage, Penaeus stylirostris et P. vannamei, face à un abaissement de l'oxygénation ambiante. Ces résultats s'appliquent à des juvéniles placés dans des conditions optimum en laboratoire mais à niveau métabolique bas : animaux à jeun, en stade d' intermue C, adaptés après dissipation du stress induit par la pêche et le transfert dans un nouvel environnement. Les mesures ont confirmé que les crevettes présentent une zone d'indépendance osmorégulatrice au-dessus de 3 mg O2.11 et· une zone de dépendance osmorégulatrice qui commence au-dessous de cette valeur. Ces résultats vont également dans le sens de ceux obtenus sur les tests de croissance et de survie (Aquacop, 1988) qui ont montré qu'une influence s'exerçait sur les gains de poids et la survie au-dessous de la même valeur. Au total, les juvéniles de crevettes de P. stylirostris et de P. vannamei présentent une bonne tolérance à l'hypoxie ambiante, que celle-ci résulte d'une exposition accidentelle de courte durée ou bien d'un traitement à longue durée qui semble par ailleurs la renforcer. Les résultats de croissance obtenus à long terme chez P.stylirostris sur la capacité osmorégulatrice et la croissance à une concentration moyenne de 2 mg O2.1-1 semblent repousser au-dessous de 3 mg O2.1.1 la limite adaptative des crevettes à l' hypoxie.
Mot-clé(s)
Aquaculture tropicale, Pénéides, Respiration, Hypoxie, Stress, Osmorégulatio, Adaptation
Texte intégral
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Version officielle éditeur | 52 | 6 Mo |