La baie des Veys est caractérisée par l'ampleur de son bassin versant composé des réseaux hydrographiques de l'Aure et la Vire, ainsi que ceux de la Douve et la Taute. Les apports de pollution bactérienne y sont d'origine multiple. La baie des Veys, classée salubre en 1980, est aujourd'hui le deuxième bassin ostréicole normand. Elle constitue une zone particulièrement sensible tant au niveau environnemental qu'au niveau économique. Cette étude permet de faire le point sur la salubrité bactériologique de ce secteur conchylicole. Le traitement des données bactériologiques est réalisé sur les douze dernières années. L'analyse des résultats obtenus sur les coquillages de chacune des dix stations de suivi, nous conduit à:

- identifier trois zones en fonction de leur niveau de contamination en relation avec les apports terrigènes. Cette définition sectorielle permet de proposer une optimisation du suivi du secteur conchylicole sur trois stations de prélèvements,

- constater, d'après la réglementation française (arrêté du 12 octobre 1976), que ce secteur pourrait être à nouveau classé en zone insalubre,

- envisager, d'après la directive communautaire (N° 911492 du 15 juillet 1991) et sa future traduction en droit français, un classement en zone "B".