Evaluation de la qualité des zones de production conhylicoles. Département du Finistère. Edition 2018

Type Rapport scientifique
Date 2018-05-29
Langue(s) Français
Référence RST.ODE.Littoral.LER/BO-18-003
Auteur(s) Boulben Sylviane1
Contributeur(s) Demeule Carole, Derrien Amelie, Duval Audrey, Lebrun Luc, Monfort Patrick, Terre-Terrillon Aouregan
Editeur Ifremer
Version 1.0.0
Mot-Clé(s) REMI, E. coli, contamination bactériologique des coquillages, classement sanitaire des zones de production conchylicole, département du Finistère
Résumé

Après un rappel des objectifs, du fonctionnement et de la méthode d’interprétation des résultats du réseau de contrôle microbiologique REMI, ce rapport inclut un bilan national et décrit le programme annuel du département du Finistère. Il présente l’ensemble des résultats obtenus, en particulier l’estimation de la qualité des zones de production de coquillages classées et l’évolution de leur qualité. En 2017, pour quelques zones, le classement en vigueur est discordant avec l’estimation de la qualité. C’est le cas, pour la qualité microbiologique des fouisseurs de l’anse de Penfoul, les niveaux en plomb des moules en rade de Brest, partie sud-est qui sont très mauvais.

Texte intégral
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Comment citer 

Boulben Sylviane (2018). Evaluation de la qualité des zones de production conhylicoles. Département du Finistère. Edition 2018. RST.ODE.Littoral.LER/BO-18-003. https://archimer.ifremer.fr/doc/00441/55269/