Evaluation de la qualité des oeufs et larves de turbot (Scophthalmus maximus L.), mise au point d'un test discriminant de la qualité des larves
| Type | Mémoire | ||||||||
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| Date | 1994 | ||||||||
| Langue(s) | Français | ||||||||
| Auteur(s) | Noguerra Bruno1, 2 | ||||||||
| Affiliation(s) | 1 : IFREMER, Centre de Brest, France | ||||||||
| Note | Mémoire Diplôme d'Agronomie Approfondie Spécialisation Halieutique. Ecole Nationale Supérieur Agronomique de Rennes. Stage effectué sous la Responsabilité de Jean-Louis Gaignon | ||||||||
| Résumé | Le programme de recherche de l'unité reproduction du Laboratoire Physiologie des Poissons de l'IFREMER de Brest a pour intitulé " Reproduction et stades précoces chez les poissons marins: la qualité des oeufs "et a fixé des objectifs qui passent par la mise au point de tests et de critères de qualité. C'est dans ce cadre que s'inscrit cette étude en visant à mettre au point un outil de recherche qui permettrait d'évaluer la qualité et pourrait constituer avec d'autres tests une base solide pour envisager des études sur le contrôle de la qualité. |
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| Texte intégral |
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