Utilisation des sous-produits de la pêche et de l'aquaculture pour l'alimentation en aquaculture

Type Chapitre d'ouvrage
Date 2017
Langue(s) Français
Auteur(s) Penven Anais1, Baron Regis1, Etienne Monique1, Delannoy Charles2, Berge Jean-PascalORCID3
Ouvrage Le Gouvello, Raphaëla et François Simard (eds.) (2017). Durabilité des aliments pour le poisson en aquaculture : Réflexions et recommandations sur les aspects technologiques, économiques, sociaux et environnementaux. Gland, Suisse : UICN, et Paris, France : Comité français de l’UICN. ISBN : 978-2-8317-1831-6 DOI : http://dx.doi.org/10.2305/IUCN.CH.2017.02.fr. Part2. Guides, GUIDE A Durabilité des matières premières animales d’origine aquatique. Chap.2, pp.132-141
DOI 10.2305/IUCN.CH.2017.02.fr
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Comment citer 

Penven Anais, Baron Regis, Etienne Monique, Delannoy Charles, Berge Jean-Pascal (2017). Utilisation des sous-produits de la pêche et de l'aquaculture pour l'alimentation en aquaculture. In Le Gouvello, Raphaëla et François Simard (eds.) (2017). Durabilité des aliments pour le poisson en aquaculture : Réflexions et recommandations sur les aspects technologiques, économiques, sociaux et environnementaux. Gland, Suisse : UICN, et Paris, France : Comité français de l’UICN. ISBN : 978-2-8317-1831-6 DOI : http://dx.doi.org/10.2305/IUCN.CH.2017.02.fr. Part2. Guides, GUIDE A Durabilité des matières premières animales d’origine aquatique. Chap.2, pp.132-141 (UICN). https://archimer.ifremer.fr/doc/00607/71938/