Une série d'expériences a été conduite dans les installations de la station IFREMER du Robert (Martinique) pour évaluer les possibilités d'élevage en eau de mer (EM) de la souche locale hybride de tilapia rouge (appelé "Saint Pierre"). Cet hybride, proche de la souche "Red Florida", a été introduite en 1986 des USA. Le potentiel de cette filière d'élevage est considéré comme considérable dans ces régions insulaires dépourvues de ressources importantes en eau douce (ED). Des poissons de différentes classes de poids (5-150 g) ont été transférés d'ED en EM suivant différents types de transfert direct ou progressif, et ensuite élevés en EM. La survie et la croissance ont été suivies dans différentes conditions de salinités et dans différentes structures d'élevage (cage ou bassin). La pression osmotique sanguine, les concentrations en ions sodium, chlorure, les niveaux d'hormones circulantes (tri-iodo-thyronine ou T3 et thyroxine ou T4) ont été suivis pour évaluer les réactions du poisson face à la variation de la salinité et ses capacités de croissance.Au vu des résultats obtenus lors du transfert direct en EM, il apparaît que ces poissons sont incapables de s'adapter à leur nouveau milieu car ils ne peuvent pas contrôler leur pression osmotique interne. Par contre, après un transfert progressif (48 h), les poissons peuvent s'adapter puis grossir en EM, même pour de petites tailles (>5 g). Les capacités osmorégulatoires de cette souche sont donc importantes. Après deux mois de grossissement en EM, tous les poissons sont "normalement adaptés" du point de vue physiologique mais les performances zootechniques (croissance, survie) sont affectées et des problèmes parasitologiques (monogène Neobenedenia mellenï) apparaissent contrairement à l'élevage en eau douce et en eau saumâtre. Cette souche possède un bon potentiel d'adaptation à la salinité, mais l'élevage en eau de mer à pleine salinité est difficile en raison de l'occurence de problèmes pathologiques qui sont révélateurs probablement d'une adaptation imparfaite.

Different experiments have been carried out in the facilities of IFREMER Le Robert, in Martinique island, to assess the possibility to rear in seawater (SW) the local hybrid of red tilapia (denominated "Saint-Pierre"). This hybrid, closed to the strain denominated "red Florida", has been transplanted from United States in 1986. Seawater rearing possibilities would be great in such islands which don't have abundant fresh water (FW). Fish of different sizes (5-150 g) have been transferred to full salinity seawater (34-36 ppt) according direct or progressive exposures, and thereafter reared in SW. Survival and growth have been checked, at different salinities and in different rearing frames (net pen or tank culture). Blood plasma osmolarity, sodium, potassium and chloride, thyroid hormones levels (both tri-iodo-thyronine or T3 and thyroxine or T4) have been measured in order to control the reactions of the fish to salinity and to assess growth capacities. From the results observed in direct transfer, it appears that these tilapias are unable to adapt directly to SW, being unable to control their osmotic disequilibrium. After progressive transfer (48 h), fish can adapt themselves and subsequenly grow in SW, even at very small sizes (> 5 g). The osmotic potential of this broodstock is high. After two months grow out in SW, all the fish are "normally adapted" on a physiological point of view but zootechnical data show bad growth and survival and parasitological problems (monogen Neobenedenia melleni) comparing to fresh and brackish water culture. This broodstock is able to adapt correctly to salinity, but long-term rearing in full salinity SW is not so easy, with the appearance of pathological problems which seems to be a consequence of an inedequate adaptation.