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Marine biotechnology : an overview of leading field. IXth ESMB meeting, Nantes, 12-14 May 2002
Le IXe colloque de la Société européenne pour la biotechnologie marine s’est tenu du 12 au 14 mai 2002 à Nantes, il a permis de réunir en un même lieu les acteurs du monde de la recherche et ceux de l’industrie afin d’exposer et de débattre des avancées dans les principaux domaines de la biotechnologie marine. La majorité des interventions a porté sur les molécules bioactives issues
d’organismes et de végétaux marins en donnant des informations sur leur nature (protéine, peptide, enzyme, lipide, polysaccharide...) et sur leurs utilisations potentielles dans des domaines aussi divers que la nutrition humaine et animale (aquaculture, microbiologie) et la santé humaine (pharmacie). Une session a même été totalement consacrée aux polysaccharides marins issus d’algues et de bactéries, des exemples précis sur leur potentiel en santé humaine ont été donnés. II ressort de ce congrès que la biodiversité des ressources marines offre de nombreux débouchés dans l’industrie et contribue à l’essor de la biotechnologie marine.
Mot-clé(s)
organisme marin, molécule bioactive, aquaculture, biopolymère, enzyme, protéine, peptide
The IXT meeting of the European Soclety for Marine Biotechnology held on 12-14 May 2002 In Nantes was an opportunity to make assessments on marine biotechnology leading fields and meet both researchers and industrials. Communications reported here was focused on bioactive compounds from marine organisms and plants (proteins, peptides, enzymes, lipids, polysaccharides...) and their potential uses in various fields as human or animal nutrition (aquaculture, microbiology) and human health (pharmacy). A special session was dedicated to marine polysaccharides from algae and
bacteria, accurate examples on their potential uses as new therapeutic agents have been displayed. The biodiversity of marine resources offers many applications in industrial field and contributes to the expansion of the marine biotechnology.
Keyword(s)
marine organism, bioactive compound, aquaculture, biopolymer, enzyme, protein, peptide
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Publisher's official version | 188 | 0 octet |