Ce rapport présente la synthèse des données des campagnes scientifiques NourDem réalisées entre 2016 et 2021 en estuaire de Loire, entre 2017 et 2021 en estuaire de Seine et entre 2019 et 2021 en estuaire de Gironde. Les échantillonnages de la macrofaune benthique épigée, démersale et pélagique sont réalisés au moyen du chalut à Grande Ouverture Verticale Ifremer-NourDem (GOV 16,45 x 11,90 m) qui ouvre à 7m x 2m et est tracté à partir de petits chalutiers professionnels locaux. Ceci permet d'échantillonner les estuaires depuis le zéro de salinité jusqu'à 35 pour mille, et par des bathymétries comprises entre -3 et + 15 m (campagnes annuelles de 8 journées chacune par estuaire, permettant la réalisation de 60 à 75 traits de 15 minutes selon les estuaires). Les peuplements des trois estuaires sont présentés (espèces principales, migrateurs amphihalins, indices d'abondance et de biomasse, biodiversité, cartographie de répartition des espèces, indentification des secteurs de nourricerie), l'un des objectifs du rapport étant de produire un état des lieux des biocœnoses (échantillonnables au chalut) à la fin 2021. Différentes méthodes de production d'indice d'abondance sont testées (mono-stratification de l'espace, post-stratification automatisée s'adaptant aux données obtenues, outils géostatistiques). Une première comparaison de la qualité des trois estuaires en tant que nourricerie est menée, par analyse de courbes de croissance et d'indices de condition, ainsi que par la réalisation de dosages de cortisol (hormone de stress) chez des juvéniles de bar européen Dicentrarchus labrax (de différentes classes d'âge), ainsi que d'éléments trace métalliques et de composés organiques.

NourDem 2019-2021 a été mené dans le cadre d'une collaboration entre l'Ifremer et le Comité National des Pêche Maritimes et Elevages Marins (CNPMEM), avec le soutien opérationnel des trois comités régionaux des pêches concernés : le CRPN de Normandie, le COREPEM des Pays de la Loire et le CRPMEM de Nouvelle Aquitaine. Ce projet a bénéficié de financements du fonds européen pour la pêche FEAMP (mesure 40), de la Direction des Pêches Maritimes et de l'Aquaculture (DPMA) du Ministère en charge de la Pêche, et de France Filière Pêche (FFP). Il a été géré pour le compte de l'Union et de l'Etat par la Direction Interministérielle de la Mer de Manche-Est et de la Mer du Nord (DIRM MEMN).