La pêche professionnelle dans le Var est une petite pêche côtière pratiquée par des unités de dimension et capacité réduite, marquée par une forte polyvalence. Cette pêche fait depuis une dizaine d’années face à de nombreux défis. Pour y répondre, Planète Mer en collaboration avec le Comité départemental des pêches maritimes et élevages marins du Var (CDPMEM Var) a construit le programme PELA-Méd (Pêcheurs Engages pour L’Avenir de la MEDiterranée) pour améliorer notamment la connaissance et la gestion des pêches duVar.
Le modèle économique des bateaux aux “petits métiers” dans le département du Var est construit sur plusieurs saisons (et même pour certains armateurs sur le recours à une autre activité professionnelle). Pour chaque saison, les pêcheurs choisissent un ou plusieurs métiers permettant la capture des espèces cibles recherchées. D’après leurs dires, certains métiers sont particulièrement structurants pour la flotte de pêche varoise. En effet, ils sont pratiqués par une majorité de bateaux et représentent un chiffre d’affaires important pour leur activité. La situation de cette flotte amène à se poser la question de la dépendance économique des entreprises de pêche à certaines espèces et quelles peuvent être les mesures de régulation (de l’accès) à mettre en place afin d’améliorer la situation économique de ces entreprises tout en exploitant durablement les ressources.
Afin de répondre à cette question, cette étude propose d’analyser la contribution et la dépendance aux espèces pêchées et aux métiers exercés de la flotte de pêche du Var et des 4 principales flottilles de pêche identifiées. Ces analyses sont basées sur plusieurs jeux de données mis à disposition par le Système d’Information Halieutique (SIH) de l’Ifremer. Ces données ont été collectées dans le cadre du programme OBSDEB sur la période 2008-2018 pour les navires du quartier maritime de Toulon.
Ce document, présentant les principaux résultats, a vocation d’alimenter une discussion entre pêcheurs et scientifiques lors de futurs ateliers participatifs. L’objectif est de confronter les résultats issus des modèles théoriques estimés par le SIH et l’expérience de terrain acquise par les professionnels de la pêche.
La prise en compte de l’expérience des pêcheurs est primordiale afin de mieux comprendre la dépendance économique des flottilles de pêche du Var aux espèces et aux métiers. Elle permettra de pouvoir réfléchir aux outils et mesures de gestion et de régulation de l’accès aux ressources par anticipation des conséquences économiques sur la flotte de pêche du Var.