La stratégie d’échantillonnage REMI en Occitanie est un document d’application de la procédure nationale de la surveillance REMI. Il définit, pour chaque zone de pêche ou d’élevage de coquillages classée en Occitanie, les lieux de prélèvement identifiés par un nom, un code d’identification et des coordonnées géographiques, les espèces de coquillages et les fréquences de prélèvement à respecter, et rappelle le classement de la zone en vigueur