(1990). Campagne de pêche sur un chalutier hauturier : conservation à bord des captures de calmar. https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/3935/
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Campagne de pêche sur un chalutier hauturier : conservation à bord des captures de calmar
Origine de la demande :
Les céphalopodes débarqués par les navires de pêche hauturiers sont de qualité médiocre. Cette constatation est établie par le FROM* de Bretagne qui devant ce problème a demandé l'assistance de l'IFREMER pour examiner les moyens d'améliorer la qualité. OCR NON CONTRÔLE
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