La décennie 60, après l'effondrement du stock coquillier a vu la praire occuper une place de ressource de substitution pour atteindre des productions dépassant les 400 tonnes. Le déclin de la production jusqu'à l'interruption de la pêche au cours des années 80 est la conséquence de l'accroissement des capacités de capture combiné à une stratégie démographique de population peu avantageuse. Les recrutements abondants sont plutôt rares. En effet, pendant 7 ans, seule la classe d'âge 71 a supporté tout le poids de la pêche. A partir de la fin des années 80, le stock de praires de la rade de Brest est caractérisé par plusieurs classes d'abondance satisfaisante qui, combinées à un arrêt total de la pêche pendant plusieurs années contribue au redressement du stock qui atteint aujourd'hui des niveaux de capture comparables à ceux des années 50. La praire, espèce moins emblématique que la coquille Saint-Jacques dans le contexte local, est néanmoins depuis plusieurs années l'espèce de la rade de Brest la plus importante en chiffres d'affaires et son évolution mérite attention.

In the 1960s, with a drop in the king scallop stock, the clam became a substitution resource with productions of over 400 tonnes. The drop in the production until the disruption of the fishery in the 1980s is the combined consequence of the increase of the fishing capacities with an unfavourable populating demographic strategy. Large deposits are fairly rare. In 7 years, only one age group, born in 1971, withstood the fishery. Many age groups of satisfactory abundance, from the end of the 80s on, combined with a total disruption of the fishery for a few years, lead to a recovery of the stock with fishing levels equivalent (today) to those of the 1950s. The clam, though less iconic than the king scallop in the local context, has now been for a number of years the more important species of the Roadstead of Brest in terms of turnover, and thus deserves to be closely looked at.