Compte rendu de la commission de visite du 23 novembre 1988 sur le site conchylicole de la Pointe du Bile

D'après les données recueillies sur les concessions de la Pointe du Bile, le stock d'huîtres creuses est estimé à 400 tonnes en poches ostréicoles. Cette biomasse répartie sur les 57 parcelles actuellement en exploitation représente une charge de 22.8 T/ha. 40 à 50 % des concessions contiennent entre 0 et 4000 poches à l'hectare, 40 % entre 4000 et 6000 et 5 à 10 % sont au-dessus de 6000 poches/ha. Le nombre moyen d'huîtres par poche est de 220 pour un poids moyen de 9.8 kg. La mortalité moyenne est de 16 % sur le bassin, 67 % des poches échantillonnées étant dans la gamme 0 à 15 %. Pour mémoire sur le secteur de Pen-Bé, la classe 0 - 15 % de mortalité ne regroupe que 15 % des concessions. La présence de Polydora sp. formant diverses chambres dans les coquilles rend les huîtres de mauvaise qualité commerciale : parmi les 535 huîtres recueillies sur l'ensemble du secteur seuls 20 % peuvent être considérées comme acceptables. Aucune des variables analysées n'a permis d'expliquer les mortalités et la présence du Polydora sp.

Mot-clé(s)

Pointe du Bile, Crassostrea gigas, Polydora sp., Mortalité Chambrage, Bivalve, Polychète

Texte intégral

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Version officielle éditeur
4811 Mo
Comment citer
Le Bec Claude (1989). Compte rendu de la commission de visite du 23 novembre 1988 sur le site conchylicole de la Pointe du Bile. Ifremer. https://archimer.ifremer.fr/doc/00711/82353/

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