Bilan d’une année expérimentale
Cette première année d’échanges a mobilisé plus de 200 participants et quelque 25 intervenants différents. Biologie, chimie, hydrologie, génétique, médecine, sociologie, géographie… Toutes les disciplines ont été mobilisées au cours des neuf tables rondes organisées entre septembre 2021 et novembre 2022.
Au moment d’en faire le bilan, les participants ont souligné la qualité et la sérénité des échanges qu’ils ont pu avoir. Les responsables d’enseignement du Lycée de la Mer ont également tenu à souligner qu’elles avaient été une ressource précieuse pour les étudiants. Ils y ont beaucoup appris, en lien avec les problématiques qu’ils affronteront dans leur parcours professionnel. Les comptes-rendus jouent également pleinement leur rôle en permettant de capitaliser sur les présentations et discussions. Ces tables-rondes remplissent donc pleinement les buts qui leur ont été donnés : transmission de connaissances sur les recherches scientifiques et techniques concernant les coquillages et leur milieu, renforcement des échanges entre conchyliculteurs et chercheurs autour des projets en cours, afin qu’ils prennent en compte la réalité des territoires et des métiers, et que, tous ensemble, nous construisons une filière plus résiliente face au changement climatique et ses conséquences.
C’est donc avec plaisir qu’elles se poursuivront en 2023.
Le CRCM et l’IFREMER

Ce qu’il faut retenir
Comment mieux anticiper un avenir incertain ? Les intervenants de cette dernière table-ronde de l’année 2022 ont multiplié les pistes de réponse. Ainsi, Camille Grosjean du Cépralmar a détaillé la méthodologie du futur observatoire de l’économie conchylicole en Occitanie. Fabrice Grillon-Gaborit a pour sa part insisté sur différents projets du contrat de filière conchylicole en cours : écloserie, nurserie, mise à l’abri, application sur smartphone, analyse des apports en eau douce… Enfin, deux étudiants de master de biologie quantitative ont présenté les premières briques d’une méthode de détection rapide et peu coûteuse de Vibrio Aestuarianus.